干贝番茄意大利面
我用自己炒的番茄红酱当基底 配上奶油煎制而成的干贝 最后洒上 与香菜末一同炒至酥脆的 金黄色面包粉 淋上一点柠檬汁 这面会在入秋冷凉之际 给你温暖的感觉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
干贝洒上盐巴 胡椒备用
- 第二步：
蒜头剁成泥 杏鲍菇切片 香菜切末
- 第三步：
番茄底划十字 烫熟
- 第四步：
番茄去皮后切丁
- 第五步：
热锅 加少许油 小火炒香面包粉
- 第六步：
加入1/3的香菜末 炒至面包粉金黄 用盐巴调味 盛出备用
- 第七步：
干贝用奶油煎至两面金黄备用
- 第八步：
热锅 加入3大匙油 小火炒香蒜泥
- 第九步：
加入番茄丁与杏鲍菇炒香
- 第十步：
加入义大利面拌炒
- 第十一步：
加入香菜末 用盐巴胡椒调味
- 第十二步：
挤上些许柠檬汁 盛盘 放上干贝 洒上面包粉
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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