青酱蛤蜊义大利面(健康版)
老公喜欢吃青酱口味的义大利面,但为了他的健康,在试做过很多版本下,我把鲜奶油换成鲜奶....油量也减少,终于做出让他觉得好吃,又比较健康的青酱义大利面啦~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备材料~首先将义大利面先煮起来,拌一点橄榄油备用,青酱可以用果汁机或搅拌棒先打好,蒜头切片... - 第二步:
锅子里先放菇类下去干煸,等闻到菇的香味出来后,加少许橄榄油,接着放蒜片下去爆香.. - 第三步:
把菇类稍为炒软,再放蛤蜊下去,盖上锅盖闷一下.. - 第四步:
等蛤蜊大致都开了后,把义大利面放下去拌开.. - 第五步:
再把青酱倒下去跟面体与食材拌匀,稍微收汁一下.. - 第六步:
起锅后洒上一点黑胡椒粉,美味又健康的青酱蛤蜊义大利面就完成啰~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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