香橙杯子蛋糕
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
低筋面粉过筛2-3次。
- 第二步：
全蛋底下垫一盘温热水，打至粗泡，加入砂糖，中速打发。
- 第三步：
鸡蛋打至发白时加入橙皮屑。
- 第四步：
鸡蛋一直打发，直至呈羽毛状。
- 第五步：
提起电动打蛋器，呈大弯角，不轻易掉落。
- 第六步：
分三次筛入低筋面粉。
- 第七步：
第二次筛入面粉时，顺便加入橄榄油，以上下搅拌法/切拌法搅拌均匀。
- 第八步：
面糊倒入模具至9分满。
- 第九步：
送入已预热175度的烤箱烤15-20分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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