迷你巧克力杯子蛋糕
累的时候来点松软的杯子蛋糕超级疗愈! 还可以搭配各种装饰做出自己专属的下午茶~ **meiji就是要明治粉丝团
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
[事前准备]切碎巧克力。 - 第二步:
[事前准备]将粉类食材搅拌均匀(面粉、泡打粉、可可粉*如果是做巧克力口味) - 第三步:
[事前准备]将牛奶与优格搅拌均匀 - 第四步:
[事前准备]奶油要先放在室温软化 - 第五步:
[事前准备]打好蛋液 - 第六步:
[事前准备]将烤箱预热到180℃ - 第七步:
[事前准备]将烤盘纸卷成三角锥状 - 第八步:
将软化的奶油、盐与砂糖倒入碗中,用打蛋器将其均匀搅拌至白色 - 第九步:
将打好的蛋液分3~4次加入步骤「8」,慢慢将其拌匀 - 第十步:
将拌好的粉类食材与搅拌均匀的牛奶和优格各分两半,并分别混合,用搅拌器充分拌匀到完全没有粉状物残留。 - 第十一步:
将步骤「10」均匀倒入准备好的杯型容器,放入已经预热180℃的烤箱中烤约25分,完成后从容器中取出冷却。 - 第十二步:
[装饰]隔水加热切碎的巧克力 - 第十三步:
[装饰]将融化后的巧克力倒入烤盘纸做成的三角锥中,并在平铺好的烤盘纸上画出花的形状,再于花的中间放上切对半的Poifull,放入冰箱冷藏约30分后就完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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