韩式寿司卷 김밥 Kimbap
非常受大人小孩欢迎的韩式紫菜包饭，跟日式寿司卷相似，但韩国人就用香油调味。做韩国风味，可加入菠菜，泡菜等，简简单单加入自己喜欢的材料，用海苔包好，充满香油味，简单又美味！ 简单易做，有菜有肉又有饭，很健康呢！可当便当午餐，下午茶或野餐小吃都很不错呦！ 可到我的facebook专页，看更多食谱及英国生活分享＞
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将白米煮熟（水的份量按自己平常的做法），下一小匙盐及2小匙香油拌匀，待凉备用
- 第二步：
将鸡蛋打发，放在平底锅上煎成蛋饼，切粗条状。红萝卜切幼丝，放在锅内炒数分钟至软身，下盐调味。将午餐肉煎至金黄色，然后切条
- 第三步：
将菠菜放入沸水内煮30秒至一分钟，用冷开水冲一冲，沥干水份，下盐及1/2小匙蒜末及1小匙香油拌匀
- 第四步：
将海苔较光滑的一面向下，放在卷帘上，将饭平均铺在上面，海苔前方将3公分位置不要铺饭
- 第五步：
然后各种材料放在饭面上
- 第六步：
用双手把卷帘先捲一圈，双手压实，然后再由下推上，捲起整卷，再大力压实
- 第七步：
在饭卷上再涂一层薄薄的麻油，然后切件享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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