香肠炒高丽菜/水油炒

高丽菜现在好便宜,买一大颗可以烹煮好多次。 香肠帮炒高丽菜增加了鲜甜的滋味,不消三两口就消灭了一盘。 更多内容~欢迎来我的Facebook粉丝专页坐坐喔! /
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材料单

  1. 400g高丽菜
  2. 2根香肠
  3. 1/3杯水
  4. 1大匙油
  5. 1/3小匙柴鱼粉
  6. 1/2小匙盐
  7. 1小匙蒜末
  8. 50g红萝卜片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    高丽菜切片,煮好会缩水不必切太小。 红萝卜配色用,薄片较快熟。 香肠也切片,可以事先蒸熟,大概煎一下即可,生的去煎亦可。 蒜切末,今天不爆香,菜炒好才热拌,更能吃到蒜素的营养。与煎过的香肠一起入口,有吃烤香肠的感觉。
    香肠炒高丽菜/水油炒的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅后加入香肠及红萝卜片煎香。
    香肠炒高丽菜/水油炒的加工步骤
  3. 第三步:
    加入水及高丽菜,上盖大火煮1.5分钟。
    香肠炒高丽菜/水油炒的加工步骤
  4. 第四步:
    掀盖加入蒜末及调味料拌匀。
    香肠炒高丽菜/水油炒的加工步骤
  5. 第五步:
    上菜啰! 更多内容~欢迎来我的Facebook粉丝专页坐坐喔! >
    香肠炒高丽菜/水油炒的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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