奶油炒蘑菇
在台湾不是常常吃到的蘑菇，在澳洲超市不仅是必备，还有各种大小颜色。我这次使用的是超大朵的Brown Mushroom，因为孢子很黑所以炒起来卖相不是很好......
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蒜头、洋葱切小粒；蘑菇切片。
- 第二步：
锅中加入橄榄油烧热，加入少许奶油。接着加入蒜头和洋葱粒炒香。
- 第三步：
加入蘑菇片，炒至蘑菇缩水、颜色变深后，加入适量盐、黑胡椒及义式香料粉，即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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