葱香金针菇烘蛋

用金针菇做变化来道不一样的蛋料理
icook 2427 阅读

材料单

  1. 3颗蛋
  2. 少许葱末
  3. 1小匙盐
  4. 1包金针菇
  5. 1小匙味醂
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蛋三颗
    葱香金针菇烘蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    将金针菇切成细末及葱花一并加入蛋液中
    葱香金针菇烘蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    加入调味料拌匀
    葱香金针菇烘蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    加入沙拉油用中小火盖上锅盖先烘煎一面约3分钟, 用盘子倒扣在滑入另一面烘煎约两分钟, 就完成这道简单美味的金针菇烘蛋
    葱香金针菇烘蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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