金沙蛋豆腐
咸蛋黄特殊的香气搭上鸡蛋豆腐的软嫩！好粗好粗！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡蛋豆腐对半切后切8份，也就是切成16块的骰子状，咸蛋黄切碎，咸蛋白切末备用
- 第二步：
起油锅先把鸡蛋豆腐煎香恰恰
- 第三步：
起油锅，油量需要稍多，下蒜末香气出来后下咸蛋黄炒至起泡再下煎香的豆腐拌炒，金沙裹匀后加入咸蛋白，配色用的香菜末或葱末或芹菜末翻炒一下即可起锅
- 第四步：
美味的金沙蛋豆腐就完成啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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