番茄炒蛋
汤汁拌饭也很好吃😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材洗净备好
- 第二步：
葱白切段 （因为我不敢吃葱白，刻意切大段，避免夹到） ✅葱绿切成葱花备用 ✅番茄切块，别太小块 ✅蛋加一点盐巴打散备用
- 第三步：
葱白爆香 香气出来后倒入番茄
- 第四步：
加入番茄后，倒入150ml的水，煨一下，让番茄软化
- 第五步：
番茄软化后，倒入番茄酱，盐巴、白胡椒调味，拌炒一下，下蛋液，下完先别动，等蛋液稍稍凝固后，再翻几下就可以盛盘啰！ 盛盘后撒上葱花，或是葱花加进去一起拌炒也可以😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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