洋葱鲍菇烧豆腐
这道简单又美味的家常菜，材料在超市通通买的到! 利用洋葱来增加料理的甜味，豆腐煎至二面洽洽上色后，再与调味料烧至入味，轻松就能完成的幸福料理快动手做做看哦! 欢迎加入FB粉丝页一起玩料理👇
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将豆腐切成8块，以厨房纸巾拭干水份；洋葱切丝；辣椒切片；蒜头拍扁去膜切末；杏鲍菇切滚刀块；青葱切葱花备用。
- 第二步：
将豆腐二面煎至金黄色后取出备用。
- 第三步：
原锅爆香蒜末、洋葱丝及辣椒片。
- 第四步：
放入杏鲍菇略拌炒后加入调味料煮沸。
- 第五步：
最后放入步骤2的豆腐，烧至入味且酱汁略收汁，起锅前撒上葱花就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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