金针菇煎蛋饼(3食材)
3样材料准备很简单,金针菇煎蛋饼清甜好吃,蛋香十足! 可以正餐最配菜,便当菜也很合适~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料, 鸡蛋是3颗
- 第二步：
金针菇去除根部后切细备用
- 第三步：
小黄瓜切细丝备用
- 第四步：
3颗鸡蛋混合 金针菇+小黄瓜, 少许的盐巴/白胡椒粉提味
- 第五步：
(中火)平底锅1大匙油加热后,先把1/2份的菇菇黄瓜蛋放置锅中舖平 "转小火" 盖锅盖2-3分钟
- 第六步：
打开锅盖后 鸡蛋反白
- 第七步：
翻面 双面煎到金黄色(这个份量可以做2片圆蛋饼)
- 第八步：
起锅后可以切小块 或是 用筷子分着吃~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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