清脆青江菜蛋卷
清脆爽口的青江菜蛋卷，推荐给喜欢鸡蛋料理的大家👍 做法不难，只需留意于卷蛋卷时，持2支锅铲一起操作、炉火关小一些，不急不徐的将蛋卷自锅边卷起并煎熟即可。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
青江菜洗净后切成末与鸡蛋、盐一起拌匀。
- 第二步：
取平底锅，锅内倒入少许油
- 第三步：
以中小火将平底锅里的油预热后，倒入青江菜蛋液。
- 第四步：
煎至锅边的蛋液微凝固时，持2支锅铲同时将蛋液自锅边捲起，捲成蛋捲状。
- 第五步：
以中小火将蛋捲煎至结实状，且以筷子插入取出后未沾蛋液及筷子留有余温，即可起锅。
- 第六步：
略为放凉后即可切块享用。
- 第七步：
清爽美味~一起来料理看看唷。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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