鼠尾草奶油炒栉瓜
🌱平底锅里的地中海轻旅行🌱 栉瓜是欧美常见的蔬菜，近几年台湾越来越多人种，想吃终于不用再买贵桑桑的进口货了～这瓜儿直接切块就能煮，吃起来脆嫩多汁，方便、百搭又漂亮，懒人如我最近最喜欢的吃法是加上鼠尾草、大蒜用奶油炒一下，连家里有酱油胃的两老都说赞喔😆 ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
2025 阅读
15 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
栉瓜洗净切小块、大蒜去皮切碎备用
- 第二步：
取一半份量的奶油把大蒜和鼠尾炒出香味（如果希望吃到脆脆的鼠尾草，油要再多一点，而且炸好就要先拿起来）
- 第三步：
放入栉瓜拌一拌
- 第四步：
加入少许清水后加盖加热3分钟左右就熟了
- 第五步：
依个人口味用盐和黑胡椒调味后熄火，放入另一半奶油用余温融化、搅拌均匀即可。
- 第六步：
虽然说是两人份，但因为太唰嘴，这一盘我一个人就嗑光光了ＸＤＤ
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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