面包超人便当
我家的孩子不爱吃饭!所以这是当妈的杰作之一:面包超人便当!视觉系的产品~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
白饭先用樱花素拌过(这种天然色素在卖日本商品的超商大概都有,看过CITY SUPER更有卖多种颜色的)~因为拌过所以饭会呈现淡淡的粉色比较漂亮!不想有粉色效果的直接用白饭亦可!用小碗压模后直接倒在便当里。 - 第二步:
鹌鹑蛋(鸟蛋)先冷滷过(个人觉得比较香)!如果不想滷就只是白色的小蛋没啥味道~绿花椰菜烫过(大概烫10几秒就好,烫太久反而不好吃!营养也会流失),义大利面、鱼板、蟹肉棒也都烫过。 - 第三步:
用小剪刀将海苔剪出面包超人的眉毛跟眼睛、嘴巴等部位,取蟹肉棒上面红色部位剪下3个圆形当面包超人的鼻子及腮红(注意比例须对称)。 - 第四步:
依序摆上花椰、义大利面、鱼板,小叉子串上番茄摆上即可!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.建议是先在纸上把面包超人画/印下来,照着比例做比较不会差太多~2.我都会在便当盒内给孩子装上一小瓶淡酱油或是番茄酱,可以拌一些较无味道的东西,例如义大利面、鱼板等等。
3.小剪刀与小镊子是日本式便当不可缺少的工具!一定得准备~否则小地方不好製作!
4.剪好的海苔片若不容易黏上饭,可以沾些美乃滋或是果酱都可以(一点点就够)!
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