木木作羹汤｜豆干炒肉丝 豆干炒肉丝
木木作羹汤｜豆干炒肉丝 豆干炒肉丝 简单家常料理必须学!! 下饭必备菜色之一 欢迎分享及试做给予我鼓励 可以到我ig看看每日两个人料理@mumucook_ 或是到FB / 记得追踪及订阅啰😊
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
豆干我会切成细条状比较好入味
- 第三步：
腌肉丝 1.加入酱油10ml与味醂10ml与米酒1瓶盖 2.再放入肉丝后均匀搅拌 3.加上白胡椒盐与柚子盐 4.静置10分钟
- 第四步：
热锅热油
- 第五步：
放入蒜头爆香
- 第六步：
放入豆干煎至金黄色再翻面
- 第七步：
豆干翻面翻炒
- 第八步：
加入肉丝内的酱汁,让豆干收汁
- 第九步：
放入肉丝均匀翻炒3分钟后 加上些许白胡椒盐提味
- 第十步：
盛盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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