酱烧南瓜

冬季是南瓜的盛产季,带皮摄取营养更完整。这道料理食材取得容易,料理也简易,就能煮出美味的料理。
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材料单

  1. 1颗南瓜
  2. 1大撮姜丝
  3. 3大匙蚝油
  4. 1.5大匙味醂
  5. 2小碗水
  6. 少量葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好食材
    酱烧南瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    南瓜切0.5公分宽
    酱烧南瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    先爆香姜丝
    酱烧南瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    加入南瓜拌炒,加水。
    酱烧南瓜的加工步骤
  5. 第五步:
    中火盖锅闷煮5分,翻抄后续闷5分
    酱烧南瓜的加工步骤
  6. 第六步:
    加入蚝油及味醂及水一点点拌抄
    酱烧南瓜的加工步骤
  7. 第七步:
    吸收酱汁撒上葱花即完成
    酱烧南瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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