情人果
土芒果青大约在每年的清明节前后采收，做成酸酸甜甜又冰凉的情人果，放冰箱冷冻着，是夏季最棒的消暑点心。 不过应该都忍不住没几天就吃完了吧 :D
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
土芒果青削皮去核切成适当大小 - 第二步：
将切好的土芒果放入保鲜盒，加冷开水盖过果肉，放冰箱冷藏三天 - 第三步：
第四到六天，将要加入的糖均分成三份，每天加入其中一份，让糖份慢慢渗透到果肉里面去，这样可以让糖分整个渗透进果肉，也确保果肉香脆 - 第四步：
经过六天的浸泡过程后，即可移入冷冻库冷冻起来，等要吃前半小时拿出来退冰，个人觉得这样是整个口感最棒的吃法
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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