饼干

坚果小西饼

每天都要帮女儿准备小点心,利用手边现有材料自己手做饼干,一次烘烤三种口味「黑芝麻双色」、「香浓花生」、「抹茶松子」,坚果风味的饼干不甜不腻,营养又好吃! 准备好咖啡或茶饮来享受香浓的点心时间~

牛奶杯饼干

用一个杯子作为饼干的烤模,烤出的饼干杯子拿来装牛奶。我喜欢以食材做为盛食容器的效果,挺有趣的牛奶杯,还可以少洗一个杯子! 希望饼干能有酥脆口感下,糖的分量和奶油相等,不过多增点特别风味,一半改用蜂蜜。另外,为能确保烤出的饼干不会变形,粉类的份量又比糖油还要多,并且加了不少燕麦片,果然经过计算的配方,在操作没有失误的上,非常乖且带着香气的从烤箱走出来,超满意的!

一口咬下超疗愈的手作萌狗饼干

在育儿的空档偷闲时,我最喜欢悠闲的坐在餐桌上翻着食谱书,或是上网随意浏览各种料理或烘焙的照片,忘了何时在那里看到了超疗愈的狗狗造型饼干,随手就收进手机的收藏图库内,前几天发现了这收藏已久的照片,忍不住手痒了起来,随手找了Carol老师的猫咪肉脚造型饼干材料的食谱,利用家里现有的低筋面粉、奶油、可可粉、巧克力玉米片、巧克力米,边玩边完成这超疗愈的萌狗造型饼干~

蔓越莓奶油饼干

这个饼干作法相当简单,适合亲子DIY一起完成。带有蔓越蔓酸甜口感的饼干真的很好吃,配上一杯咖啡,简易下午茶就搞定啰! 详细图文请参考 脸书

花生酱饼干 【4种材料】

非常简单的手工饼干,充满花生香,只需4种材料,几个步骤便可,超美味!作下午茶点或小吃,大人小孩都喜欢! 可到我的Facebook专页,看更多食谱及英国生活分享>

柠檬珍珠糖饼干

学期末了,小朋友的班上同乐会一连接着举行,妈妈的手工点心当然也不能缺席,烤个口感酥脆、奶香浓郁,而用料却是十分简单,无多余添加的手工饼干,让小朋友带去学校与最好的朋友一起分享,这是令人最开心的事了^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味