奶香十足-简单。酥松的奶酥饼干❤️❤️
别再花钱买啰! 喜饼盒、香港的奶酥饼干 就是这个口感,更不腻口唷! 不会满手油、满嘴腻 给喜欢吃酥松饼干的你们❤️ 多加澳洲奶粉,味道就是不一样❤️
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
「事前准备」 粉类过筛。 材料秤好。 奶油回软可压软的程度即可。 「奶油」 1.打蛋器或手打至丝绒状。 - 第二步:
糖粉、盐,分两次加入打发奶油中,搅拌均匀。 蛋液分4-5次加入。(避免油水分离) - 第三步:
粉类(低粉、奶粉)分两次拌入。 请用刮刀,按压方式,按压至变成黏稠面团。 - 第四步:
黏稠的面团放入挤花袋,挤出喜欢的形状❤️❤️❤️ 放置预热至180度的烤箱。 我家烤箱: 200度,15分钟 为了烤透怕焦 120度,5分钟。 也可全程200度或180度18-20分 - 第五步:
如果有挤花嘴,会更美 我是放入挤花袋,再用叉子刮出痕迹。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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