柠檬珍珠糖饼干
学期末了，小朋友的班上同乐会一连接着举行，妈妈的手工点心当然也不能缺席，烤个口感酥脆、奶香浓郁，而用料却是十分简单，无多余添加的手工饼干，让小朋友带去学校与最好的朋友一起分享，这是令人最开心的事了＾＾ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
2066 阅读
112 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将室温软化无盐奶油加入糖粉用刮刀压拌均匀，再用电动打蛋器搅拌至均匀即可
- 第二步：
分次少量加入蛋液，并持续用电动打蛋器搅拌至颜色变淡且蓬鬆之奶油糊
- 第三步：
将低筋面粉过筛筛入，再加入柠檬皮末，用刮刀持续一左一右大范围在调理盆中切拌直至成团，最后将面团装入挤花袋，挤成长条状并撒上珍珠糖。 - 第四步：
放进预热150度烤箱烤13~5min左右至均匀上色
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复