美国传统巧克力豆脆片饼干♥!!

步骤

1. 第一步：
   备料
   
2. 第二步：
   Cream together the butter-将室温无盐奶油切块待用
   
3. 第三步：
   white sugar-白砂糖,我减量到 3/4 杯
   
4. 第四步：
   packed brown sugar-红糖,我减量到 3/4 杯
   
5. 第五步：
   盆内加入室温无盐奶油,白砂糖,红糖
   
6. 第六步：
   Cream together the butter, white sugar, and brown sugar until smooth.-用电动搅拌器搅打
   
7. 第七步：
   搅打到滑滑状态,如照片
   
8. 第八步：
   Beat in the eggs one at a time-鸡蛋分2次加入盆内
   
9. 第九步：
   用低速搅打均匀
   
10. 第十步：
    then stir in the vanilla;Dissolve baking soda in hot water-加入香草精,无铝泡打粉溶于热水钟后,加入盆内,轻轻混合搅拌均匀
    
11. 第十一步：
    Add to batter along with salt-加入盐巴
    
12. 第十二步：
    Stir in flour-拌入通用面粉
    
13. 第十三步：
    用木勺或橡皮括刀,或搅拌器搅打混合至均匀
    
14. 第十四步：
    Stir in flour, chocolate chips,and nuts.-取2 杯巧克力豆.最后,喜欢核桃的人,可加入1杯切脆核桃(份量皆可依各人喜好增减)
    
15. 第十五步：
    拌入 Semisweet chocolate chips-巧克力豆
    
16. 第十六步：
    满满甜美的巧克力豆~看了就欣喜开心!
    
17. 第十七步：
    用木勺或橡皮括勺,搅拌混合均匀即可.
    
18. 第十八步：
    Drop by large spoonfuls onto ungreased pans.-用汤匙或量匙
    
19. 第十九步：
    挖一匙一匙的,有间距的放在不沾烤纸或烤盘上
    
20. 第二十步：
    共可做出2盘烤盘,共48 个
    
21. 第二十一步：
    可以一球一球形状直接烤,也可以依个人喜好轻轻压成扁型去烘烤皆可
    
22. 第二十二步：
    烤箱预热温度约 338 degrees °F =170 degrees °C, 预热约10分钟
    
23. 第二十三步：
    放入已经预热好的烤箱内
    
24. 第二十四步：
    约烤 8-10 分钟
    
25. 第二十五步：
    需注意每个烤箱温度不一,故烘烤时间需视状况调整
    
26. 第二十六步：
    烤至表面略呈金黄,即可由烤箱拿出.
    
27. 第二十七步：
    烘烤好拿出来等凉.
    
28. 第二十八步：
    就是一片片的 Chocolate Chip Cookies-美国传统巧克力豆脆片饼干♥!
    
29. 第二十九步：
    这是美国传统且受欢迎的饼干,也是平安夜里,家家户户会准备在烟囱下给耶诞老公公的饼干喔!!
    
30. 第三十一步：
    我个人喜爱香脆口感的饼干,所以这是参考了allrecipes食谱,减了糖,减了奶油,做出自己和家人喜爱的口味~.
31. 第三十二步：
    奶香饼干中,有甜蜜满满的巧克力豆夹于其中,香甜好可口!
32. 第三十三步：
    美国习惯配上一杯冰牛奶沾着饼干吃,而我喜欢搭配香浓咖啡享用!
33. 第三十四步：
    很适合当下午茶点心~
34. 第三十五步：
    Bon Appétit & Enjoy!!!及各式节庆派对上做甜饼干宴客,皆是受欢迎的手工饼干喔♥!
35. 第三十六步：
    Bon Appétit & Enjoy!!!