圣诞驯鹿饼干(茉莉麻亲子厨房)
这回带两只做圣诞驯鹿饼干,用融化的巧克力在饼干上画上鹿角与眼睛,再用好吃的 m&m’s 巧克力当做驯鹿的红鼻子,画法超简易,小小孩也能自己画喔!而且超级疗愈可爱~ 我们大约做了 30 片成本约 65 元,适合跟 3 岁以上的孩子一起动手做喔! . 完整食谱
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
奶油需事先放于室温下一阵子让其软化会比较好搅拌,将奶油与细砂糖用刮刀拌匀,拌至细砂糖全吃进奶油中即可 - 第二步:
将蛋黄液加入奶油中并搅拌均匀成霜状 - 第三步:
倒入过筛后的面粉,用刮刀将奶油与面粉搅拌成团即可,勿过度压揉 - 第四步:
将面团装入袋中,压成厚度约 0.5cm 的长方形面团,放入冷冻约 30 分钟 - 第五步:
面团冰硬后,就可用模具压出大圆脸啰 - 第六步:
放进已预热的烤箱,以 180 / 180 度烘烤 12 分钟后,调头再烤 3 分钟,烤至饼干色泽金黄就可出炉(烘烤时间会依饼干的大小与厚度而定,因此可自行斟酌调整烘烤时间) - 第七步:
在等待饼干放凉的同时,可以先隔水加热融化巧克力。饼干放凉后就准备来做装饰,先用红色的 m&m’s 巧克力沾一点融化的巧克力后,再贴到饼干中间(有『m』字样的朝下),就是鲁道夫驯鹿的红鼻子了 - 第八步:
接着用牙籤沾融化的巧克力,在饼干上画上鹿角、点上眼睛,可爱的圣诞驯鹿饼干就完成啦! - 第九步:
完成后的圣诞驯鹿饼干超级疗癒啊啊啊!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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