入口即化雪球饼干

耶诞节将至,又是时候制作各种手工饼干送给家人朋友。这个雪球饼干Melting Moments, 当一口咬下去时,就像名字一样溶化在口里。在饼干上洒上糖霜,就成一个个雪球,好可爱唷! 4种材料,做法超简单,新手也可做到,派对小吃也必定大受欢迎,快试试喔! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>
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材料单

  1. 125克无盐奶油
  2. 40克糖粉
  3. 110克太白粉或玉米殿粉
  4. 90克低筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先用打蛋器打发奶油及糖粉
    入口即化雪球饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    然后筛入太白粉及低筋面粉,拌匀,用手搓至成面糰 (如面团太湿润,可多加点面粉,太干就加点水)。用保鲜膜包好,放入冰箱一小时
    入口即化雪球饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    将面糰分成小份,搓成球状,放在铺有烘焙纸的烤盘上
    入口即化雪球饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    放入已预热170度烤箱,烤约十分钟至表面少少金黄色即成。放在凉架上待凉后,再洒上糖粉即成!
    入口即化雪球饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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