巧克力 (水滴)饼干 🍪

难得女儿心血来潮要做饼干,原来是要玩小天使、小主人游戏用的。 就用香浓可可粉及巧克力水滴来制作诚意十足的手工饼干当作送给她的小主人的礼物,希望可以赢得小主人的欢心!
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材料单

  1. 120克奶(黄油)
  2. 90克糖粉
  3. 一颗鸡蛋
  4. 150克低筋面粉
  5. 20克无糖可可粉
  6. 4克泡打粉
  7. 适量巧克力豆(水滴)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烤箱160度预热10分钟
    巧克力 (水滴)饼干 🍪的加工步骤
  2. 第二步:
    以微波炉融化奶油,加入糖粉以打蛋器搅拌约2分钟至奶油与糖混合并微微变白。
    巧克力 (水滴)饼干 🍪的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡蛋先在小碗打匀,再分两次加入2打匀。
    巧克力 (水滴)饼干 🍪的加工步骤
  4. 第四步:
    粉类过筛加入3拌匀整型成一个大面糰
    巧克力 (水滴)饼干 🍪的加工步骤
  5. 第五步:
    面糰加入一半的巧克力水滴揉匀,并均分成六等分搓圆。(若要做小片饼干可分成8-12分)
    巧克力 (水滴)饼干 🍪的加工步骤
  6. 第六步:
    烤盘上铺上烤盘纸或锡箔纸,将面糰用手掌压扁、整圆,再加上剩余的巧克力水滴于饼干表面。
    巧克力 (水滴)饼干 🍪的加工步骤
  7. 第七步:
    烤箱160度烤15-20分钟即可。
    巧克力 (水滴)饼干 🍪的加工步骤
  8. 第八步:
    饼干用可爱的塑胶袋装起来,就可以送礼了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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