新手甜点- 雪Q饼

非常简单的材料跟步骤! 轻松做出大人小孩都赞不绝口的甜点! 蔓越莓的酸配上口感酥脆、香甜滋味的牛奶糖蜜~ 让人一口接一口,停不下来。
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材料单

  1. 10大颗棉花糖
  2. 50g奶油
  3. 一包奇福饼干
  4. 适量蔓越莓葡萄干
  5. 适量坚果
  6. 30g奶粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    看一下材料 奇福饼干折成两半 蔓越莓、葡萄干、坚果剪小块 棉花糖我买的是大颗的,也撕成小块,较好融化
    新手甜点- 雪Q饼的加工步骤
  2. 第二步:
    所有材料在全联就能买齐,奇福饼干一盒有两包,这边食谱用掉一包的量。
    新手甜点- 雪Q饼的加工步骤
  3. 第三步:
    开始啰!全程用最小火喔! 先融化奶油
    新手甜点- 雪Q饼的加工步骤
  4. 第四步:
    再来倒入撕成小块的棉花糖,煮到融化
    新手甜点- 雪Q饼的加工步骤
  5. 第五步:
    棉花糖煮融需要一点时间,微火慢慢搅拌
    新手甜点- 雪Q饼的加工步骤
  6. 第六步:
    再来需要迅速!把奶粉倒入快速搅拌
    新手甜点- 雪Q饼的加工步骤
  7. 第七步:
    奶粉搅拌后会结团,这时要均匀黏着饼干跟果干 直接倒入饼干、蔓越莓葡萄干跟坚果,好好搅拌均匀,都有附着裹上奶糖即可
    新手甜点- 雪Q饼的加工步骤
  8. 第八步:
    准备好烘焙纸,把学Q饼团放在烘焙纸上,再盖上另一张烘焙纸,好好整成长方形形,厚度依个人喜好,我喜欢1.5cm左右的厚度。
    新手甜点- 雪Q饼的加工步骤
  9. 第九步:
    整好形状用烘焙纸包好放凉,在准备切小块前,先洒上一层薄薄的奶粉,可防止黏在一起,也能增加奶香味。
    新手甜点- 雪Q饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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