【9巷5弄】杏仁瓦片
过节时家家户户桌上常见的零嘴，轻薄酥脆的口感，配上杏仁片浓郁的香气，唰嘴到让人一片接一片！平常时候则是帮忙清掉冰箱蛋白的好选择！ 更详细的步骤和说明，请参考视频：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
盆中加入蛋白和砂糖，搅拌到看不到砂糖颗粒。
- 第二步：
加入低筋面粉和植物油，搅拌均匀。
- 第三步：
加入杏仁片，改用刮刀搅拌均匀。
- 第四步：
面糊放进冰箱，冷藏30-60分钟。
- 第五步：
每份取适量放到烤盘上，用汤匙铺平。
- 第六步：
烤箱预热到170℃，烤12-13分钟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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