压模饼干（气炸锅）
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
室温奶油+糖粉。
- 第二步：
打成霜状。
- 第三步：
面粉+奶粉。
- 第四步：
步骤3+步骤2，拌匀。
- 第五步：
加入一颗蛋，再稍拌一下。
- 第六步：
分成两分，一份加入可可粉，可可粉面糰再加入10g奶油拌匀（可可粉为原味面糰额外加入粉类，较不易成糰，所以我另外再加入奶油）。
- 第七步：
呈糰状，用保鲜膜包好，入冷藏鬆弛30分钟。
- 第八步：
筷子垫在面糰左右2侧，用擀面棍，擀成约3mm厚度，压模。
- 第九步：
烤盘可垫烘焙纸，放上压好的面糰，入气炸锅160°C/10分钟，翻面再3-4分钟。
- 第十步：
取出放凉，用保鲜盒保存即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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