《气炸系列》应景耶诞拐杖饼干
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.将无盐奶油放至室温软化，加入盐，和过筛糖粉后，搅拌均匀 2.分次加入蛋液后，搅拌均匀 3.分三次加入过筛面粉，以刮刀切拌均匀至无粉面糰
- 第二步：
将面糰分三份，其中两份各加入红曲粉和可可粉，切拌均匀
- 第三步：
将各面糰各取约5g，搓成小圆
- 第四步：
取两个小圆，分别搓成约5-6公分
- 第五步：
将两长条扭结在一起，再搓长至约10-13公分
- 第六步：
做成拐杖造型，炸篮铺上烘焙纸后，放入设定170/10，翻面170/5
- 第七步：
放凉即完成喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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