红曲粉 - 秀美味

什锦发糕

这个发糕简单易做，绝不失败，有别于传统发糕的做法，融合了西式烘焙的元素，更加的Q而爽口不黏牙。做发糕只要注意二大要点就绝不失败。一是粉䊢要灌得满些，二是蒸笼不可透气，要大火，蒸的过程不可掀盖。

中式点心 15 点赞 1563 浏览

简单带便当04- 红曲饭

红曲健康食品广告满天飞且价格不斐，其实在日常生活中就可以利用红曲产品入菜啰，不仅增添颜色变化，也能让颜色黯淡的便当菜更可口喔。红曲粉－以红曲米为原料，直接粉碎、研磨或过筛製成粉状之产品，相较食用色素而言更天然，也可用于烘焙食品中。 ※更多笔记可脸书搜寻「营养笔记本」喔！

便当 11 点赞 2467 浏览

🍡自製汤圆(原味)(红曲)🍡

这是简易的作法，免烫( 粄母{客家话} / 粿粹{台语} )省去很多麻烦喔～口感一样超Q弹，很好吃呦！

汤圆 14 点赞 1265 浏览

红曲吐司

红曲做的吐司吃过吗^^~不仅香而且又健康让吐司看起来更加可口喔!，同样的在摄取面包营养的时候，亦可以摄取红曲的营养唷，红曲的功效:有帮助发酵面包，也是天然的防腐剂，更是可以当作天然的色素，增添了面包的香气....让妳吃面包也可以吃得很养生唷

吐司 16 点赞 2512 浏览

四色麻糬松饼

使用市售松饼粉稍微改变，即成为外酥内软、口味不同，好看又好吃的简易四色麻糬松饼。

松饼 14 点赞 2032 浏览

【造型馒头】圣诞老人馒头

🎄圣诞节快乐🎄 孩子点餐的的造型馒头🎅 很应景的老公公来啰！ -------------- FB:姐姐与转圈葛葛的生活日誌 /

圣诞节 12 点赞 2558 浏览

什么菜让来自泰国的宥铭吃了想哭？泰国娘惹糕怎么包？充满怀旧气息，号称台湾LV的茄芷袋是台湾具有传统特色的手提包，其中最经典的图样，即是以红、绿、蓝三个颜色所构成的横条纹。茄芷袋作为一个台湾人的常民物件，在我们的日常生活中一直扮演着一个低调朴实的角色。使用家乡出产的农产品-山药，加入椰浆、鲜奶油为基调，并利用花卉蔬果点染出天然色调，层层迭迭交织出茄芷袋的经典配色，滑顺的山药与椰浆浓郁的椰香，以及法国鲜奶油丝滑的乳香交会出台湾多元文化的价值与风味。

羹汤 43 点赞 1889 浏览

西瓜戚风蛋糕

好吃的戚风蛋糕做成西瓜造型，非常松软好吃，也非常适合送礼呢😊 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:

戚风蛋糕 116 点赞 1218 浏览

万圣节断指饼干

Happy Halloween！这款断指饼干看起来有点可怕又搞怪，最适合万圣节时拿出来吓吓人，为了求逼真又坚持不使用色素，红色部分选择了天然红曲粉来调色制造假血，快来捣蛋一下，亲子一起DIY万圣派对小点心吧！ ♬详细食谱图文♬

饼干 120 点赞 968 浏览

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