*~双色玫瑰馒头~*
双色的玫瑰馒头做到后面,还是被红色盖过去了,不过这样也是不错看啦!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面团揉光滑后,取280克和红曲粉揉成团,其余面团放在旁边盖上保鲜膜鬆弛。
- 第二步：
红曲面团揉好鬆弛,将白色面团分成5份,搓成长条状备用,红曲面团也分为5份,桿成可包住白色面团的长度,再切成6个小面团~
- 第三步：
六片压扁~桿片状~取一片卷起~其余三分之一处重迭~花心置右边卷起~从中切一刀~ 整理花瓣~置于防沾纸上。
- 第四步：
当全部都做好时前五个就可蒸了(因为一朵做好加上整理花瓣,前五个就发的差不多了)中小火蒸10~13分即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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