造型鲜奶馒头
可爱诱人的造型馒头自己动手做 可爱又好吃哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鲜奶中加入糖搅拌融化后，倒入面包机。
- 第二步：
再依序放入酵母、面粉和沙拉油，进行揉面团15分钟。
- 第三步：
将面团分成数等份，分别加入欲呈现的颜色的材料。红色加红鞠粉，粉红加草莓粉，黑色加竹碳粉，黄色加地瓜泥等。鬆弛5分钟后进行造型
- 第四步：
细部造型的面团要桿很薄，再进行切割。否则容易发酵时变型。
- 第五步：
造型完成后，发酵30分钟。再放入电锅，外锅倒入一杯水，蒸到开关跳起后，锅盖掀起一条细缝，插入筷子，让内外空气慢慢混合，避免冷热温差太大而馒头扁掉
- 第六步：
完成，上菜啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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