杏仁瓦片
瓦片脆脆的超香的，大人小孩都爱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材 我只买55g杏仁片，如果想要布满整个饼干就准备100g 奶油隔水加热融化
- 第二步：
蛋白加糖搅拌均匀 加入过筛面粉搅拌均匀 加入融化的奶油搅拌均匀
- 第三步：
加入杏仁片轻轻搅拌 防止杏仁片碎裂
- 第四步：
封保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
- 第五步：
烤盘放上烘培纸 使用圆圈模型，用叉子将面糊放入 越薄越好 如果没模型也可以直接使用叉子将面糊放置烘培纸上压平
- 第六步：
烤箱预热160度10分钟 杏仁瓦片烤160度15分钟 130度烤15分钟 每个烤箱温度差异，可以先烤一段时间后再看上色状况调整
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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