⭐️杏仁瓦片⭐️
食谱添加了蛋黄,脆但不过硬,非常好吃哦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先隔水加热奶油 - 第二步:
2颗全蛋、2颗蛋白加入糖粉搅拌均匀。 - 第三步:
加入低筋面粉搅拌均匀。 - 第四步:
再加入已融化的无盐奶油搅拌均匀 - 第五步:
把刚才的面粉糊过筛一下,面粉糊会更滑顺。 - 第六步:
加入杏仁片,轻轻搅拌能避免杏仁片破碎。 - 第七步:
可以偷吃步用煎蛋的模具来做,速度会加快不少,每一个瓦片也能较平均大小、也较圆。 - 第八步:
烤箱约160度20分钟,每台烤箱温度不同,注意上色程度避免烤焦。(我10分钟左右烤盘有调头) - 第九步:
摆盘po网炫耀一下吧!😁
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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