慢慢来蔓越梅饼干

步骤

1. 第一步：
   先将蔓越莓干切成约手指头小指甲片的大小，太大的话到时候面团很容易崩溃。图里的蔓越梅大约是5汤匙吧，倒太多出来了啦。
   
2. 第二步：
   奶油隔水加热，完成后拿出来，离开火源。煮的时候会有种幸福（肥胖）的香味喔～
   
3. 第三步：
   奶油溶化后加入砂糖搅拌均匀，接着加入鸡蛋混合。 我在这一动换大碗，因为后面还要加面粉。 如果上一动没有离开火源，现在就会得到蛋花汤喔～
   
4. 第四步：
   泡打粉加入面粉内，过筛加入奶油蛋液中，搅拌均匀。
   
5. 第五步：
   天女散花的加入蔓越莓丁并揉合。（忙着拍照，忘了摆天女的姿势了）
   
6. 第六步：
   搓成想要的形状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一小时静待切片。 趁着等候的时间去慢跑吧！先把等一下要摄取的卡路里先消耗掉部分。
   
7. 第七步：
   烤箱180度预热10分钟。趁着预热，来把面团切片。 如果你第一动没认真，这时候的切片就很容易崩坏，可以将面团搓一搓，再塑型就好，只是比较麻烦。
   
8. 第八步：
   放进去烤箱烤15-20分钟，叮~放凉后就可以吃啰。 因为在减重，我吃一片就好。