姜饼 【小确幸Angel⭐厨房】

自己动手制作饼干, 利用可购买到的模型, 就能产生不同的变化 !
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材料单

  1. 500g低筋面粉
  2. 120g黄细砂糖
  3. 50g蜂蜜
  4. 60g无盐奶油
  5. 2颗全蛋
  6. 3g盐
  7. 总共5g姜粉.豆蔻粉.肉桂粉
  8. 5g泡打粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备所有食材。
    姜饼 【小确幸Angel⭐厨房】的加工步骤
  2. 第二步:
    无盐奶油放入微波炉中加热30秒,移出放凉。
    姜饼 【小确幸Angel⭐厨房】的加工步骤
  3. 第三步:
    搅拌盆中放入面粉、泡打粉、盐、综合辛香料(姜粉.豆蔻粉.肉桂粉)一起搅拌均匀。
    姜饼 【小确幸Angel⭐厨房】的加工步骤
  4. 第四步:
    另一个搅拌盆中放入2颗全蛋,加入黄细砂糖混合均匀。
    姜饼 【小确幸Angel⭐厨房】的加工步骤
  5. 第五步:
    将4中加入冷却后的无盐奶油、蜂蜜混合均匀。
    姜饼 【小确幸Angel⭐厨房】的加工步骤
  6. 第六步:
    加入混合好的粉类拌匀。
    姜饼 【小确幸Angel⭐厨房】的加工步骤
  7. 第七步:
    揉成姜饼面团,将面糰桿成0.3cm厚度。
    姜饼 【小确幸Angel⭐厨房】的加工步骤
  8. 第八步:
    将各种形状的模型在面团片上压模。
    姜饼 【小确幸Angel⭐厨房】的加工步骤
  9. 第九步:
    准备烘焙纸铺在烤盘中,将压模后的饼干片摆放在烤盘上。放入预热180度10分钟的烤箱中烘烤20分钟。
    姜饼 【小确幸Angel⭐厨房】的加工步骤
  10. 第十步:
    待凉后即可食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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