蛋白霜饼干 Meringue
在做蛋糕的时候难免会剩下一些蛋白， 这时候就可以来做蛋白霜饼干， 非常的简单～ 更多详细内容欢迎到博客看看喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将蛋白慢慢加入砂糖打发至硬性发泡，有纹路且部会滴下的程度，使用挤花袋挤在烘焙纸上每一个饼干稍微隔开一点。 - 第二步：
放入烤箱烤100度1个小时就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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