德国酥饼

一款我非常爱吃的饼干之一~自从爱上烘焙之后,德国酥几乎变成我家的常客了~喜欢它酥酥的口感,重点是制作过程一点也不难~
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材料单

  1. 150g牛油
  2. 60g糖粉
  3. 130g马铃薯粉/风车粉
  4. 90g特幼面粉
  5. 2【个人口味】奶粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把牛油室温软化,加入糖粉用电动搅拌器打至发白
  2. 第二步:
    筛入马铃薯粉、特幼面粉和奶粉用刮刀搅拌成团
  3. 第三步:
    把面团放入冰箱冷藏30分钟,拿出搓成小圆粒再用叉子或其他饼干模做造型
  4. 第四步:
    150度预热烤箱10分钟左右然后烤20分钟即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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