西瓜饼干(水波炉料理)
超可爱又好吃的西瓜饼干 刚入门的新手也能大成功
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
无盐奶油放置室温软化,奶油软化后加入糖粉打发成霜状 - 第二步:
将全蛋分二次加入拌匀 - 第三步:
低筋面粉分二~三次加入混合均匀 - 第四步:
面团分为四等份,1/4原味(西瓜白肉),1/4抹茶粉(西瓜皮),2/4草莓粉(西瓜红肉),各自拌匀 - 第五步:
草莓粉面团整型成圆柱状,放至冰箱冷冻15分钟左右定型 - 第六步:
将原味面团桿平,包覆冰冻好的草莓面团,再冰冻定型 - 第七步:
将抹茶面团桿平,把冰冻面团再包覆,冰冻定型 - 第八步:
烤箱预热170度20分钟,成型面团拿出剖半,切成一片一片(约0.3公分),洒上黑芝麻粒当做西瓜子 - 第九步:
预热完成,放进烤箱就完成啦
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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