做蛋糕

迷彩戚风蛋糕

最近迷上「复色」,迷彩刚好是我喜欢的花色,所以玩得开心,吃得更开心! 手受伤缝了五针,以为做蛋糕能轻松点,呵呵,原来还是有些困难度的,对「残障人士」而言。还好有顺利完成这款美美的蛋糕~~Blog:

香蕉戚风蛋糕 (7吋)

家庭式香蕉蛋糕就是不添加任何香精也一样好吃 🤤 这个食谱献给一样喜欢香蕉的你你你 🍌

父亲节蛋糕

马上父亲节了,给老爸安利一款水果树蛋糕,父亲的爱就像一棵参天大树保护我们茁壮成长,父亲节快到了,不会烘焙也能做蛋糕哦!

电锅巧克力蛋糕(松饼粉简易版)

第一次做蛋糕,不像一般用低筋面粉,为了减少第一次做蛋糕的失败机率,最后我选择使用松饼粉来制作,ㄧ做出来就直接嗑了,所以就没有整体造型了😄第一次就蛮成功的,只是个人觉得巧克力味没有很浓厚,下次可可粉要多加点了,总之,以第一次做蛋糕算是蛮成功的了(个人觉得XD)

原味戚风蛋糕(8吋)

我比较喜欢口感保湿一点的蛋糕, 所以最常做的是棉花蛋糕或是烫面戚风蛋糕, 学会用烫面法做蛋糕之后, 反而没再做过传统戚风了。 前阵子突然想起好久不见的戚风, 它是我刚开始接触做蛋糕的入门款, 想着想着,有点怀念呢... 就让这个简单家常的蛋糕, 再次带领我重温当时第一次成功做出蛋糕的喜悦吧! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

自制鲜奶油

在家做鲜奶油,健康无添加,无油无水,低脂的淡奶油,适合临时买不到奶油或者需要控制热量的朋友,浓稠细腻!鲜奶油一直是意大利美食里非常重要的食材,你们也可以翻看我之前的视频,像黑松露意面、芝士奶油意面、蘑菇烩饭等等。