做蛋糕
电锅巧克力蛋糕(松饼粉简易版)
第一次做蛋糕,不像一般用低筋面粉,为了减少第一次做蛋糕的失败机率,最后我选择使用松饼粉来制作,ㄧ做出来就直接嗑了,所以就没有整体造型了😄第一次就蛮成功的,只是个人觉得巧克力味没有很浓厚,下次可可粉要多加点了,总之,以第一次做蛋糕算是蛮成功的了(个人觉得XD)
原味戚风蛋糕(8吋)
我比较喜欢口感保湿一点的蛋糕, 所以最常做的是棉花蛋糕或是烫面戚风蛋糕, 学会用烫面法做蛋糕之后, 反而没再做过传统戚风了。 前阵子突然想起好久不见的戚风, 它是我刚开始接触做蛋糕的入门款, 想着想着,有点怀念呢... 就让这个简单家常的蛋糕, 再次带领我重温当时第一次成功做出蛋糕的喜悦吧! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~