简易奶油狮造型饼干
每回咬着某牌的甜甜圈,眼睛瞄到DM上的可爱的小狮子,想着下次也来做这个造型的饼干,应该很受我们家小孩喜欢吧! 作法不难,只需准备花型、圆形饼干模,利用各种角度就可切出想要的形状,小狮子的脸如不想调成黄色的,那就使用原味面团,是个小朋友都可动手做的简单饼干喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
充分搅打至室温软化的奶油,再拌入糖和盐。 - 第二步:
分二次拌入蛋液,搅拌成蓬鬆的状态。 - 第三步:
将低筋面粉过筛后,加入盆中拌成面团。 - 第四步:
以相同方法製作原味面糰,然后将二袋面糰分别装入塑胶袋里,放置冰箱冷藏1小时变硬。 - 第五步:
隔着塑胶袋,使用擀面棍桿成0.3公分厚的面糰,用花型模压出形状。 - 第六步:
原为面糰则用圆形模压出。 - 第七步:
再用花型模边缘切出形状。 - 第八步:
二片重迭一起移至烤盘上,可以压出自己喜欢的花样来。 - 第九步:
放入以预热180℃的烤箱里烘烤10分钟,完毕后可利用余温继续加热,冷后取出即可。 - 第十步:
饼干放冷后,巧克力片放微波加热后,放置三明治袋里,剪开前端画在饼干上。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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