气炸锅 蕾丝蛋卷

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 1740 阅读

材料单

  1. 1颗鸡蛋
  2. 5g砂糖
  3. 15g牛奶
  4. 35g低筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡蛋、鲜奶、砂糖放入碗内,搅拌至砂糖颗粒不见。
    气炸锅 蕾丝蛋卷的加工步骤
  2. 第二步:
    低筋面粉过筛,倒入蛋糊中搅拌均匀。
  3. 第三步:
    面糊装入挤花袋内剪小口。(可以用透明塑胶袋取代)
  4. 第四步:
    平底锅开小火,面糊从内而外画圈,边缘微微变色(约2分钟),卷起放凉待烘烤。
  5. 第五步:
    放入气炸锅内锅,130度C烘烤10分钟,7分钟时取出翻面,完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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