万圣节点心，简单做手指饼干『巫婆手指』
万圣节有够应景的手指饼干 有别于饼干是甜甜的 这是属于「咸饼干」 大人小孩都可接受喔:) 重点是～很好吃～～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
放常温回软的无盐奶油与细砂糖使用打蛋器慢速打软
- 第二步：
加入全蛋半颗及香草粉继续使用打蛋器打发至泛白，蛋液与奶油融合为一体
- 第三步：
将中筋面粉与盐、泡打粉过筛后加入
- 第四步：
使用刮刀拌匀成团后，保鲜膜包起冷藏30分钟
- 第五步：
面团搓成长条状
- 第六步：
将杏仁果沾少许全蛋液黏上（可用步骤2剩下的另外半颗蛋打散）
- 第七步：
使用刀子刀背压出指节
- 第八步：
指节上下，用手指稍微向内捏一下会更像
- 第九步：
烤箱200度，烤20-25分出炉
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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