凤梨优格冰淇淋

不用奶油就能做的冰淇淋,安排上吧!自己做的冰淇淋虽然不如市售的绵密,但少掉非常多添加物和额外的糖,吃起来更加安心!这个凤梨优格冰淇淋利用盛产的凤梨来制作,凤梨本身就很甜,完全不用加糖也很好吃。它的口感藉于冰砂与冰淇淋之间,做法非常简单!
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材料单

  1. 300公克凤梨
  2. 150公克无糖优格
  3. 150公克鲜奶油
  4. 1小匙柑橘利口酒(可省略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    凤梨去皮、去芯之后先切成小块。
    凤梨优格冰淇淋 的加工步骤
  2. 第二步:
    所有材料全部放入果汁机或搅拌杯,搅打均匀。
    凤梨优格冰淇淋 的加工步骤
  3. 第三步:
    喜欢酒香的话,可以加入1小匙喜爱的酒拌匀,我这次加的是柑橘利口酒。
    凤梨优格冰淇淋 的加工步骤
  4. 第四步:
    放入可冷冻的保鲜盒。
    凤梨优格冰淇淋 的加工步骤
  5. 第五步:
    每2小时拿出来刮松一次,我一共刮了3次。
    凤梨优格冰淇淋 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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