布丁
布丁一词源自音译英语,虽然布丁在欧美国家的定义很广泛,但在我国,大家心中的布丁指的就是那陪伴大家童年、类似果冻的甜点。布丁主要材料为牛奶以及鸡蛋,透过蒸、烤或冷藏制作而成,浓醇滑嫩的布丁老少咸宜,是一道适合全家一起享用的甜点唷!
【电锅食谱】焦糖布丁
没有烤箱也能做出大人小孩都爱的焦糖布丁! 用最简单的食材就能做出来,浓郁的奶蛋香气、滑顺咕溜的细致口感,冰过吃更好吃! 爱料理电锅食谱书热卖中!预购还抽电锅! 博客来→
[Bella五星级厨房]枫糖烤布丁
从小就很喜欢吃菜市场的烤布丁,妈妈每次买了果冻的布丁我就会绑白布条抗议,现在自己会做了,就不用绑白布条啦!! 哈哈~ 夏天天气炎热,很想念台南莉莉冰果店的布丁牛奶冰,可惜家里没有搓冰,不然可以倒扣个布丁上去,浇点炼奶,煮点黑糖浆,吃个回忆满满~
电锅做米布丁【副食品9-12个月】
步骤简单,成品却多变到不可思议。把米香换成燕麦、小米、藜麦、面包,就变成燕麦布丁、小米布丁、藜麦布丁、面包布丁! 食谱摘自《小雨麻的副食品全纪录(2015增修版)》