焦糖鸡蛋布丁
（电锅版）鸡蛋布丁
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
首先要先煮焦糖，糖跟冷水一起放入锅子里煮（煮到焦糖色即可装入容器内） - 第二步：
1、电锅先预热（外锅两杯水） 2、糖加入牛奶（小火，不要让牛奶滚，糖融合即可） 3、牛奶加入蛋里面，倒入时要搅拌 4、倒入之后要过滤（把泡滤掉）多滤几次 5、把过滤完的鸡蛋牛奶倒入容器 6、容器要用铝箔纸盖住之后放入电锅（找一个架子架高） 7、电锅放一隻筷子（不要全盖满 8、等电锅跳起来再闷一下即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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