新手上路 焦糖布丁
只需要将鸡蛋、鲜奶、糖搅拌均匀，就可以做出好吃Q嫩的焦糖布丁啰~ 赶快动手吧！^_^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鲜奶、鲜奶油、鸡蛋及细砂糖搅拌均匀后过筛，即成布丁液，平均倒入模型中
- 第二步：
烤箱预热180度，烤盘倒入一些热水后，将模型放在烤盘上，烤30分钟至布丁液凝固即可 - 第三步：
在烤好的布丁上面洒上薄薄一层细砂糖，再放入烤箱用250度上火，烤至表面呈现焦糖状即可取出放凉 - 第四步：
温热的布丁好吃绵密，若放凉后冰冰箱再吃则是香浓Q弹，冰过后表面的焦糖会流出焦糖汁，超好吃~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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