🍓草莓牛奶布丁🍓

这款甜点意外的好吃!!!! 完全不腻口
icook 2546 阅读

材料单

  1. 100g草莓
  2. 25g砂糖
  3. 125g鲜奶
  4. 1片(约3g)吉利丁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    草莓洗净,压干后去蒂头再秤重喔!
    🍓草莓牛奶布丁🍓的加工步骤
  2. 第二步:
    1.吉利丁切小片后,泡冰水泡软 2.鲜奶+糖一起入锅加热,边搅拌边观察,接近沸腾后就可以关火 3.将泡软的吉利丁挤干,放入热鲜奶里头搅拌均匀
    🍓草莓牛奶布丁🍓的加工步骤
  3. 第三步:
    放入刚刚泡吉利丁的冰水中冷却
    🍓草莓牛奶布丁🍓的加工步骤
  4. 第四步:
    草莓切小块后,用搅拌棒打成泥状
    🍓草莓牛奶布丁🍓的加工步骤
  5. 第五步:
    待鲜奶完全冷却后与草莓泥搅拌均匀
    🍓草莓牛奶布丁🍓的加工步骤
  6. 第六步:
    倒入杯子中,盖上保鲜膜后冷藏4-6小时,即完成
    🍓草莓牛奶布丁🍓的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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