樱花虾肉丝炒饭
剩饭料理....顺便清一清冰箱的食材 每次炒饭都炒的湿湿软软的（很弱） 今天学了一个小撇步⋯⋯ 剩饭里加入鸡蛋后抓松， 真的有粒粒分明的港觉😋 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
隔夜饭加入2颗鸡蛋、 盐巴1小匙、白胡椒0.5小匙抓鬆抓散，
- 第二步：
洋葱和蒜头切末、葱切葱花，
- 第三步：
猪肉切丝后加入全部腌料，抓腌15分钟，
- 第四步：
热锅，少许油， 炒香洋葱末、葱花和樱花虾，盛起备用，
- 第五步：
原锅，少许油炒熟猪肉丝，盛起备用，
- 第六步：
原锅，少许油倒入打散的3颗蛋，快速拌炒 基本上是用原锅继续炒就可以，但我的原锅太小，所以换了大一点的炒菜锅，
- 第七步：
炒香后，倒入隔夜饭继续拌炒到鬆散，
- 第八步：
再加入刚刚炒好的配料炒匀， 最后加入酱油和香油拌炒均匀即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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