一锅到底-黑轮鸡肉炒饭
懒的洗一大堆盘子的时候,炒饭也是好选择,加入小孩喜欢的黑轮,让他们吃起来更起劲😍
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
白饭先闷煮,如果有冷冻的白饭会更好,冷冻白饭炒起来会粒粒分明。 白饭煮时,先备好料,等白饭煮好,开盖降温开始炒饭😜 - 第二步:
考量到天气变冷,这次炒饭我用麻油,稍微补补身子,没有麻油也能用一般的油或是花生油,蒜头爆香 - 第三步:
鸡胸肉丁、黑轮丁一起下锅,炒到鸡胸肉熟准备下蛋 - 第四步:
把黑轮、鸡丁推到一旁,蛋直接打下去炒,在跟黑轮鸡丁一起炒 - 第五步:
蛋炒熟后直接下高丽菜继续炒,建议炒高丽菜不要闷锅,否则会变湿饭唷😂 - 第六步:
菜软了就能倒入白饭啰 - 第七步:
酌量加入香菇素蚝油(没有也能改酱油)、胡椒粉、盐巴,调味至您满意的口味 - 第八步:
持续翻炒到颜色均匀即可装碗啰😍 - 第九步:
加上两块小孩喜欢的鸡块,完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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