一锅到底-黑轮鸡肉炒饭

懒的洗一大堆盘子的时候,炒饭也是好选择,加入小孩喜欢的黑轮,让他们吃起来更起劲😍
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材料单

  1. 4-5人份白饭
  2. 自行斟酌鸡胸肉
  3. 酌量香菇素蚝油
  4. 半盒黑轮
  5. 酌量盐巴
  6. 3颗鸡蛋
  7. 酌量白胡椒粉
  8. 1/4颗高丽菜
  9. 一匙麻油
  10. 酌量蒜头
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白饭先闷煮,如果有冷冻的白饭会更好,冷冻白饭炒起来会粒粒分明。 白饭煮时,先备好料,等白饭煮好,开盖降温开始炒饭😜
    一锅到底-黑轮鸡肉炒饭的加工步骤
  2. 第二步:
    考量到天气变冷,这次炒饭我用麻油,稍微补补身子,没有麻油也能用一般的油或是花生油,蒜头爆香
    一锅到底-黑轮鸡肉炒饭的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡胸肉丁、黑轮丁一起下锅,炒到鸡胸肉熟准备下蛋
    一锅到底-黑轮鸡肉炒饭的加工步骤
  4. 第四步:
    把黑轮、鸡丁推到一旁,蛋直接打下去炒,在跟黑轮鸡丁一起炒
    一锅到底-黑轮鸡肉炒饭的加工步骤
  5. 第五步:
    蛋炒熟后直接下高丽菜继续炒,建议炒高丽菜不要闷锅,否则会变湿饭唷😂
    一锅到底-黑轮鸡肉炒饭的加工步骤
  6. 第六步:
    菜软了就能倒入白饭啰
    一锅到底-黑轮鸡肉炒饭的加工步骤
  7. 第七步:
    酌量加入香菇素蚝油(没有也能改酱油)、胡椒粉、盐巴,调味至您满意的口味
    一锅到底-黑轮鸡肉炒饭的加工步骤
  8. 第八步:
    持续翻炒到颜色均匀即可装碗啰😍
    一锅到底-黑轮鸡肉炒饭的加工步骤
  9. 第九步:
    加上两块小孩喜欢的鸡块,完成。
    一锅到底-黑轮鸡肉炒饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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